🦪노로바이러스를 조심하자

실제로 수출굴이 이번에 대량으로 폐기된 내역이있음 과거엔 양식장이 문제였지만 요즘은 폐수가 문제라고하더라고

아무튼 그와중에도 굴을 먹겠다고 하는분들은 일단 자신의 혈액형을 봅시다

노로바이러스는 혈액형에 따라 걸릴확률이 다름

네 탑니다! B형이 제일 강하고 B,AB>A >O라고 보시면됩니다.

근데 나는 B형이데 걸렸어요 하는분들은 더 드신겁니다..라고 밖에 설명이 안됨

나는 O형인데 안걸렸어요 > 이건 사실 운이 좋아서 일수도 있지만

자연면역일수도 있습니다.

자연 면역의 원리: '비분비형' 유전자

노로바이러스(특히 가장 흔한 유전자형인 GII.4)가 사람의 장에 침투하려면, 장 점막 표면에 있는 조조직 혈액형 항원(HBGA)이라는 당단백질과 결합해야 합니다. [1]

비분비형(Non-secretor, 약 20%): 특정 유전자(FUT2)의 변이로 인해 장 점막에 이 항원이 없습니다. 바이러스가 발을 붙일 '디딤돌'이 없는 상태이기 때문에, 노로바이러스에 노출되어도 위장염 증상이 거의 나타나지 않습니다. [1, 2]

네 20퍼센트는 자연면역입니다 물론 자연면역자도 존나 먹으면 걸릴수있습니다.

이제 생굴을 그래도 먹어야겠다 한다면 굴을 살때 아래를 조심합시다.

굴에는 가열 조리용이라고 써있는 굴이있다 얘넨 해당 수역에서 노로바이러스가 나온애다

얘는 생으로 먹으면 진짜 망할수있다.

차라리 이마트 이런데서 사라 거긴 수시로 검사한다고 써있다.

이걸 보고

굴을 익혀먹기로 결정한 당신 현명하다

다만 익혀먹을때 조개찜 굴찜 가게 를 봤을거다

거기서 통채로 익혀먹을땐 최소 4분을 불위에 두자

얘넨 익혀먹는걸 가정했기에 노로 바이러스 검사를 하지 않거나 노로바이러스 해역에서 나왔을 확률이 높다

내 지인이 굴찜을 좋아하는데 노로바이러스에 걸린데서 물어보니 2분만 익혀먹는걸 좋아한다고한다..(미친놈인가 싶었다)

다들 노로바이러스 조심하고

굴철에 굴먹어보는걸 추천합니다.